Si vous voyez une offre de Seazon qui ne reflète pas la réduction indiquée ou si un code promo ne fonctionne pas, merci de nous le signaler. Nous le corrigerons dans les plus brefs délais. Dernière mise à jour : 2024-11-17
Remise | Description | Date d'expiration |
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20€ | 20€ sur votre 1ère commande MIAM20 | 2024-11-30 |
23% | 23% nouveau client uniquement pour les affinitaires
| 2024-11-22 |
12% | 12% nouveau client uniquement toutes typologies confondues
| 2024-11-22 |
Les océans couvrent plus de 70% de la planète et jouent un rôle essentiel dans notre écosystème. Ils produisent plus de 50% de l’oxygène que nous respirons et absorbent près d’un quart du CO2 que l’on émet chaque année. Ils sont également le lieu de vie d’une grande majorité de la biodiversité terrestre. Malheureusement, depuis des années, nous ne prenons pas soin de nos océans, et nous exerçons une pression sur certaines espèces qui, si nous continuons ainsi, risquent de disparaître.
Alors, chez Seazon, on fait de notre mieux pour consommer du poisson de la façon la plus responsable possible.
Le poisson possède de nombreux bienfaits pour la santé mais il ne faut pas en abuser. Pour définir la quantité idéale de poisson à consommer par semaine, à la fois d’un point de vue santé et environnement, nos équipes ont fait des recherches. En recoupant les recommandations de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) et d’Anthony Bertou, nutritionniste spécialisé en micronutrition et en sport-santé, une quantité idéale de 3 repas avec du poisson par semaine a été fixée chez Seazon.
En variant les espèces, vous répartissez la pression exercée sur les ressources marines. Chez Seazon, on varie au maximum les espèces qu’on cuisine : lieu, merlu, julienne, tacaud, merlan, églefin, maquereau, sardine, thon et calamars. D’ailleurs, en 2020, nous avons décidé de totalement supprimer le cabillaud de nos recettes, pour éviter de pressuriser une espèce déjà surexploitée dans les zones de pêche qui alimentent le marché français.
La moitié des poissons que nous cuisinons est sauvage. L’autre moitié, essentiellement du saumon, est issue d’élevages aux cahiers des charges rigoureux.
L’aquaculture peut parfois donner le sentiment d’être la solution à la surpêche mais ce n’est pas le cas. En effet, celle-ci produit de nombreuses pollutions et contribue à la surpêche des espèces utilisées pour l’alimentation de ces mêmes poissons.
Notre objectif pour 2023 : vous proposer une carte composée de ⅔ au moins de poissons sauvages et ⅓ de poissons d’élevage, tout en continuant de limiter les propositions de plats au poisson à 3 par semaine.
Chez Seazon, nous privilégions des méthodes de pêche respectueuses de l’environnement marin. Pour chaque espèce de poisson que nous vous proposons (lieu, merlu, julienne), nous avons scrupuleusement étudié les pratiques des pêcheries avec lesquelles nous travaillons afin de nous assurer qu’elles ne portent pas atteinte à l’environnement. Certaines pêcheries ont recours à des labellisations comme MSC.
Depuis le début de l’année 2022, une nouvelle mention “Poisson du jour” a fait son entrée sur plusieurs de nos plats. Les espèces que nous vous proposons varient en fonction de la débarque des bateaux. Majoritairement il s’agit d’espèces peu convoitées (le merlan et le tacaud), assez petites, dont les stocks dans les zones de pêche concernées sont en bon état.
Cette pêche est exclusivement française, labellisée Pavillon France et est issue de bateaux de petite et moyenne taille qui pratiquent une pêche côtière moins impactante et plus respectueuse des écosystèmes marins. Merci à Frais Embal, notre fournisseur de poissons frais, sans qui cette initiative n’aurait pas pu voir le jour.
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Nous utilisons des ingrédients frais et de saison, en priorité bio et labellisés et nous n’utilisons jamais de conservateurs, d’additifs, de colorants… Bref, rien qui ne serait pas présent dans votre assiette si vous aviez cuisiné vous-même ! On cherche également à mettre en valeur le végétal chaque semaine, pour que nos plats soient aussi bons pour votre santé que pour la planète. On ne s’en cache pas : on ne serait rien sans vous ! Avec vous, on affine notre offre pour coller au plus près de vos envies et besoins. Plus de recettes végétariennes ? Des créneaux de livraison plus pratiques ? Des inspirations méditerranéennes ? Des conseils nutritionnels ? On écoute attentivement les retours de chacun, parce qu’il n’y a pas d’autre manière d’avancer et de vous simplifier la vie. Alors si vous avez des questions ou des retours, contactez-nous par ici !
Codes promotionnels | 5 |
Meilleure remise chez Seazon | 23% |
Codes approuvés | 1 |
Codes utilisés | 9 |